Frukostförslag

• ägg & bacon
• Fet yoghurt (gärna 10 %) med linfrön, solrosfrön
• Omelett
• Rester av gårdagens middag
• Kaffe med grädde
• En burk makrill och kokt ägg
• Kokt ägg med majonnäs eller smör
• Avokado, gravad lax och crème fraiche
• Smörgås på oopsie-bröd
• En tunn bit Finn Crisp-bröd med mycket pålägg
• Ostbit med smör på
• Kokta ägg mosade med smör, finhackad gräslök, salt och peppar
• En bit brieost och lite skinka eller salami
• Mindre strikt LCHF: omvänd dietistmacka

Lunch och middag

• Kött-, fisk- eller kycklingrätter med grönsaker och fet sås. Det finns många alternativ till potatis, som blomkålsmos.
• Grytor, soppor eller gratänger med tillåtna födoämnen.
• Du kan laga de flesta recept i kokböcker om du undviker kolhydratrika ingredienser. Man bör då ofta öka fettmängden genom att sätta till smör eller grädde. Eller skaffa en LCHF-kokbok.
• Drick vatten till maten eller ett glas vin om det är festligt.

Mellanmål/om du blir sugen

När du äter lågkolhydratkost med mer fett och protein håller du dig ofta mätt längre. Bli inte förvånad om du inte längre behöver mellanmål. Många klarar sig bra på två eller tre mål om dagen. Tips om du blir sugen däremellan:

• Hoprullad ost eller skinka med någon grönsak (tuffingar brer smör på)
• Oliver
• Nötter
• En bit ost
• Ett färdigkokt ägg ur kylen
• En burk makrill i tomatsås

Oliver eller nötter kan ersätta chips framför tv:n. Om du alltid blir sugen mellan måltiderna så äter du antagligen för lite fett. Var inte rädd för fett. Ät mer fett tills du är mätt.

Äta ute/bortbjuden

• Att äta på restaurang går oftast bra. Du kan be dem att byta potatis mot en sallad. Be om extra smör till kötträtter så blir du mätt.
• Av snabbmat är kebab hyfsat (undvik helst brödet). På hamburgerkedjor är hamburgaren oftast det minst dåliga – undvik naturligtvis läsk och pommes frites, drick vatten. Max har Low Carb-burgare utan bröd som serveras i salladsblad. Pizzafyllning går ofta bra att äta, ju striktare du behöver vara desto mindre av pizzabotten/kanterna äter du.
• Är du noga med maten till vardags är det ett mindre problem att göra vissa undantag när du är bortbjuden. Är du osäker på vad som kommer bjudas kan du äta dig halvmätt hemma innan.
• Inplastade små babybel-ostar eller en påse nötter är populära som »nödproviant«.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

LCHF-glass     Vart sååå glassugen i veckan som var & blev så frustrerad över att se minkära Ben & Jerry's som låg i frysen & läskade mig, så jag googlade runt lite efternågon lchf vänlig glass & detta recept hittade jag!Istället för choklad kan m...

Jag som ääälskar att baka kommer aldrig kunna sluta med det, så har irrat runt för att hitta massa goda LC/LCHF muffins recept & cheesecake recept mm. här är ett som jag kommer baka imorgonbitti (jag kommer dock använda mig av hallon istället för blå...

Vart en dålig updatering under helgen, förlåt mig så mycket !vart mycket att stå i måste jag säga, lite ommöblering i lägenheten, planering för kommande veckas matschema samt träningsschema, har även fixat mig en barnvakt nu 3 dagar i veckan garanter...

Snacks och efterrätt Blandade nötter Korv med hög kött- och fetthalt, skuren i småbitar, skär en lika stor ostkub och sätt ihop med tandpetare. Grönsaker med dipp, t.ex. gurkstavar, paprikabitar, blomkål. Färskostrullar: rulla in en klick färsk...

infon som jag skriver på bloggen kommer bland annat ifrån olika internet sidor, egen erfarenhet och http://www.kostdoktorn.se !  ...