lchfmorsan

Direktlänk till inlägg 23 oktober 2011

Istället för glass / recept

Av Thereze Frealdsson - 23 oktober 2011 19:29

LCHF-glass

   

Vart sååå glassugen i veckan som var & blev så frustrerad över att se min
kära Ben & Jerry's som låg i frysen & läskade mig, så jag googlade runt lite efter
någon lchf vänlig glass & detta recept hittade jag!
Istället för choklad kan man välja nästan vad som helst annat att ha i den
själv gjorde jag 2st "versioner" på glassen, en med choklad & en med hallon!

LCHF-glass 5-6 port
3 ekologiska ägg
3 dl vispgrädde
2 vaniljstänger
3-4 msk sukrin
2 rutor mörk choklad, helst 86 %

Gör så här:
Dela äggen i gulor och vitor.


Vispa äggvitorna till hårt skum med en elvisp. Tillsätt sukrin och vispa någon minut till.


Skrapa ur fröna ur vaniljstängerna och vispa tillsammans med grädden i en annan skål, vispa dock inte för hårt.


Riv chokladen och blanda ordentligt med äggulorna i en tredje skål.


Blanda vaniljgrädden och äggchokladen. Vänd sedan ner den vispade äggvitorna.


Häll i en form och ställ i frysen. Rör om minst en gång i timmen, gärna oftare, under infrysningen. Det tar minst 3 timmar innan glassen är klar.

Denna glass är inte som vanlig glass & måste tinas ganska länge innan
den äts, den blir väldigt hård ! så jag rekommenderar att låta den stå framme
innan den äts åtminstonde i 10-15minuter.
så tro inte att du gjort någonting fel när du tar ut den & den är hård som sten!
det är precis så som den ska vara !
 

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Thereze Frealdsson - 23 oktober 2011 19:17

Jag som ääälskar att baka kommer aldrig kunna sluta med det, så har irrat runt för att hitta massa goda LC/LCHF muffins recept & cheesecake recept mm. här är ett som jag kommer baka imorgonbitti (jag kommer dock använda mig av hallon istället för blå...

Av Thereze Frealdsson - 23 oktober 2011 18:45

Vart en dålig updatering under helgen, förlåt mig så mycket !vart mycket att stå i måste jag säga, lite ommöblering i lägenheten, planering för kommande veckas matschema samt träningsschema, har även fixat mig en barnvakt nu 3 dagar i veckan garanter...

Av Thereze Frealdsson - 20 oktober 2011 19:27

Snacks och efterrätt Blandade nötter Korv med hög kött- och fetthalt, skuren i småbitar, skär en lika stor ostkub och sätt ihop med tandpetare. Grönsaker med dipp, t.ex. gurkstavar, paprikabitar, blomkål. Färskostrullar: rulla in en klick färsk...

Av Thereze Frealdsson - 20 oktober 2011 19:19

infon som jag skriver på bloggen kommer bland annat ifrån olika internet sidor, egen erfarenhet och http://www.kostdoktorn.se !  ...

Av Thereze Frealdsson - 20 oktober 2011 19:18

I stället för potatis Blomkålsmos: dela blomkålen i mindre buketter och koka dem mjuka i lättsaltat vatten som du sedan häller av. Tillsätt därefter grädde och smör till önskad smak och konsistens och mosa med mixer eller stamp. Sallad gjord på o...

Presentation


En tjej på 20år som bor utanför Göteborg, mamma till en pojk född 10april2011, sambo Emil 2katter Molly & Kiwi samt 2st hundar Daim & Dixxy. Har nyligen startat med LCHF och kommer på denna blogg beskriva min vardag som mamma sambo hundägare lchf;are och

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<<
Oktober 2011
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards